やさいの収穫体験&親子でクッキング

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やさいの収穫体験&親子でクッキング

去る11月4日(土)野菜の収穫体験と親子料理教室が 、4組9名の親子が参加し開催されました。

野菜収穫体験ではヤサイノイトウさんの畑で、4種類の大根を収穫しました。伊藤さんから大根の収穫の仕方やおすすめの調理方法などを教えていただきました。

「親子料理教室」では、北上市食生活改善推進員協議会主催で、収穫した野菜を使い、 サラダ、 ハニーマスタードチキン、スープなどを料理 しました。

6名の講師の皆さんと親子で包丁を持ち野菜を刻んだり、フライパンを火にかけ鳥肉を焼いたりと楽しい雰囲気で調理をしていました。完成後はもち麦ごはんと一緒に味わいました。